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Voyage d’affaires dans le secteur du cacao en Côte d’Ivoire

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Du 25 au 29 novembre 2024, a eu lieu un voyage d’affaires dans le secteur du cacao en Côte d’Ivoire. Cet évènement, initié par la BDSI – Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie , et organisé en collaboration avec la Délégation de l’Économie Allemande en Côte d’Ivoire, a réuni 16 représentants d'entreprises allemandes venues s’immerger dans les réalités et les innovations du secteur.

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Délégation de l'Economie Allemande en Côte d'Ivoire / Sandrine

A l’entame de ce séjour, la délégation a été chaleureusement reçue par Son Excellence Monsieur Matthias Veltin, Ambassadeur d’Allemagne en Côte d’Ivoire.  A sa suite, le Conseil Café Cacao, représenté par Monsieur le Directeur Général, a tenu à présenter la stratégie nationale de régulation, de stabilisation et de développement de la filière cacao, s’en est suivi la présentation des initiatives de développement durable dans le secteur à travers le Projet Pro-Planteurs de la GIZ Côte d’Ivoire.

 

L’expérience unique de la récolte, du cabossage, du tassage et de la fermentation des fèves de cacao a été possible grâce à la précieuse collaboration de Puratos Côte d’Ivoire. Les membres de la délégation ont également pu visiter les installations de transformation de cacao de GCB San Pedro, CEMOI Côte d’Ivoire et TRANSCAO-CI.

 

En tant que premier producteur mondial de cacao, la Côte d’Ivoire exporte environ 65 % de sa production, principalement par voie maritime. La visite du Port Autonome de San Pedro, premier port mondial d’exportation de cacao aura permis à la délégation d’obtenir une vision claire de la logistique mise en place ainsi que des différentes étapes nécessaires à l’exportation des fèves de cacao.

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